“魚拿酸菜魚”于2015年開設第一家門店,目前在廣州、深圳、佛山、武漢、杭州等城市共有200+門店。根據多年餐飲管理經驗和餐飲發展趨勢,建立了合理高效的酸菜魚快餐操作模式、運營流程,從食材加工到餐桌全程可視化、操作簡單、易復制、符合現代快餐需求,具備店面小、投入小、口味獨特、模式新穎、省人工、翻臺率高、回本周期短的特性。

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多年企業發展史,酸菜魚米飯快餐模式創立者,保持領導地位和影響力

聚焦細分品類,只做特殊餐飲,不依賴專業廚師,操作簡單,上手快

傳統經典川菜,受眾群體廣,高頻剛需,價格接地氣,全年無淡季,標準化、流水線式操作出餐

 

模式新穎,單/雙人份配米飯售賣,符合現代年輕人快節奏生活方式

為樹立良好的口碑和味道,嚴格把控每道工序和環節

全面扶持,從選址、簽約、裝修、采購、開業和外賣上線全程都有指派的資深導師協助,手把手培訓專業知識和店鋪經營管理及外賣運營管理

為保證加盟商在當地市場的競爭力,在其經營范圍內2000米(以美團外賣定位為準)內不再開設第二家連鎖店

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